Aktualności

W dniu 22 listopada 2023 roku uczniowie klasy trzeciej Technikum Żywienia wraz z opiekunami Teresą Piechowską i Elżbietą Piskorską udali się na wycieczkę zawodową do Gdańska do Hotelu Radisson Blu.

Celem wycieczki było poznanie zasad funkcjonowania kuchni i restauracji hotelowej. Dzięki uprzejmości Pani Anny Dzierżak mogliśmy zwiedzić hotel i poznać między innymi zasady obsługi gości czyli tzw. roomservwis. Z kolei szef kuchni Pan Jakub Bartnicki oprowadził nas po kuchni i restauracji hotelowej, zapoznając nas z wyposażeniem tych pomieszczeń i z organizacją pracy w kuchni i w restauracji. To była udana wycieczka.